Singkong rebus merupakan sumber karbohidrat dan kaya akan pati resisten. Nama terakhir merupakan pati yang melewati pencernaan dan memiliki sifat yang mirip dengan serat larut.
Dengan begitu, ada beberapa makanan yang tidak boleh dikonsumsi bersamaan dengan singkong rebus. Berikut daftarnya.
Lihat Juga :
Anggaran MBG 2026 Dikurangi, Program Makan Gratis Hanya Berjalan Lima Hari
Program Makan Gratis Kena Sunat Anggaran, Ini Penjelasan Pemerintah
5 Makanan Tradisional yang Terbuat dari Singkong, Mana Favoritmu?
1. Susu
Hindari juga memadukan singkong rebus dengan segelas susu hangat. Perpaduan keduanya hanya akan menghasilkan produksi asam berlebih yang bisa berdampak buruk terhadap kesehatan.
Selain susu, hindari juga asupan singkong rebus bersamaan dengan sumber protein lainnya seperti daging ayam, sapi, dan ikan.